为推动主题教育走深走实走出实效,近日,新曹农场社区管理委员会聚焦群众最关切的食品安全问题,联合农场医院防保科在场域内开展食品安全专项检查,切实加强食品安全监管,守护群众身边安全。
期间,检查人员对农贸市场、餐饮单位、商超综合体、学校食堂等人员密集场所进行检查,详细查看经营者是否严把食材采购关、索证索票,台账记录是否规范完整;是否购售来源不明、过期变质的食品,是否购售未经检验检疫和检验检疫不合格的私宰肉、病死肉及生鲜肉等;是否购售国家禁止经营、依法保护的野生动植物;从业人员是否保持良好个人卫生、持有健康证;食品储存过程中是否成品分开,蔬菜、肉类和水产品分开存放,冷藏冷冻设备是否处于正常工作状态,温度是否符合要求等。截至目前,累计检查农贸市场、餐饮单位、商超综合体、学校食堂等市场主体50家次,责令整改7家。
下一步,新曹农场社区管理委员会将持续加大食品安全宣传力度,加强食品卫生监管,全力护航群众“舌尖上的安全”。