走进新曹农场现代化蛋鸡养殖场内，一层层鸡笼整齐有序、干净整洁，排风、饮水、喂食等设施一应俱全，通过全自动、智能化的传输系统实现有机相连。每天7万余枚鸡蛋搭乘输送带源源不断地从鸡舍来到蛋库，通过全自动蛋品分级设备，进行恒温雾化水洗、快速烘干、紫外线杀菌、血蛋检测、脏蛋裂纹蛋检测、涂油保鲜等工序，自动分级形成规格整齐的高品质保洁蛋，迅速打包装箱，奔赴市场。而在这高效运转的背后，是新曹蛋鸡养殖劳动者的默默坚守。
一大早，养殖负责人开鹏像往常一样早早进入鸡舍，仔细查看鸡舍内的各项设备运行情况，监测鸡舍的温度、湿度、空气质量与光照时长等数据。“蛋鸡的养殖容不得半点马虎，每天都要巡栏检查养殖环境，只有保证它们的生活环境舒适，才能产出优质的鸡蛋。”开鹏一边说着，一边将饲料配比调整数据录入系统。在先进的环控系统辅助下，尽管一个工人就能管理一栋鸡舍，但他依然不敢有丝毫懈怠，每一个数据的细微波动都牵动着他的心。
开鹏说：“我们通过先进的环控系统控制鸡舍的温度和通风等，实现一个工人就能管理一栋鸡舍，可以节约70%的人工成本，同时也能让鸡处于一个舒适的环境。”鸡舍内的温度湿度、空气质量、光照时长，每一项指标都被转化为精确数据，纳入数字化管理体系，从养殖源头为每一枚“玉谷”鸡蛋筑牢品质根基。在科学养殖模式下，蛋鸡产蛋率稳定在89%~92%，高峰期可达94%。
蛋库内，技术员夏欣羽正专注地盯着全自动蛋品分级设备的屏幕，对经过层层工序的鸡蛋进行数据录入和人工抽验。五一期间，鸡蛋的市场需求量增加，为了确保每一枚流入市场的鸡蛋都是高品质，她的工作强度比平时更大。“越是节假日，我们越要把好质量关，让消费者吃得放心。”
“我们蛋鸡养殖实现了从传统经验到现代科技的跨越，产出的无抗鲜鸡蛋蛋黄饱满、蛋清浓稠、营养丰富。现在存栏8.3万羽蛋鸡，每天产出7.4万枚鸡蛋，年产值在1500多万元。”玉谷禽蛋分公司经理孙建东紧盯销售环节，确保每天发货顺利。
